气候学上候（五天为一候）平均气温低于10℃为冬季，华中地区的冬季通常达3个多月，特点是气温虽不很低，但比较湿冷。保育猪舍空气温度舒适范围是20～25℃，高临界为28℃，低临界为16℃。因此，冬季保育舍进行保温是必须的。一般养猪者对保温比较重视，然而，保温与通风是一对矛盾。在设施条件好的猪场，保温的同时能兼顾通风，保育猪能健康与正常生长发育。但是，很多中小规模养猪场，保育舍的保温设施简陋，为了提高猪舍温度，通常采取简单的封闭门窗办法，通过放弃通风而达到提高猪舍温度的目的，高浓度的有害气体、尘埃与高湿度对猪造成很大的环境应激，导致保育猪的呼吸道疾病多发，死亡淘汰率增大。
1 冬季猪舍通风不良对保育猪健康的危害
保育猪舍合格的空气卫生指标是：氨<20mg/m3，硫化氢<8mg/m3，二氧化碳<1300 mg/m3，细菌总数<4万个/m3，粉尘<1.2mg/m3。要求空气相对湿度为60%～70%，最高不超过80%。冬季要求的通风量为0.3m3/(h·kg)。超出该标准范围，人走进猪舍时可明显感觉刺鼻的氨气，属于通风不良。通风不良对保育猪的健康将造成非常严重的危害。养猪中许多问题，表面上看是疾病，其实质是饲养管理不好，环境应激的结果。
冬季保育猪发生呼吸道疾病，通风不良是重要的致病因素
国外研究表明，影响仔猪健康生长更为重要的因素是空气质量。当猪舍NH3浓度超过76 mg/m3时，猪的饲料消耗量和日增重降低，NH3浓度为38～57mg/m3时，猪清除肺部中细菌的能力下降。长期处于CO2浓度为2000～9000 PPM较处于1000～3000 PPM环境中的猪易于发生呼吸道疾病。
尹秀凤等调查发现，副猪嗜血杆菌病主要发生于保育舍的31～50日龄，多发于秋、冬季节。患病仔猪主要表现体温升高，约40～42℃；呼吸困难，咳嗽，气喘，生长缓慢，瘦弱，被毛粗乱；大多数仔猪伴有腹泻症状。发病猪群，40～70日龄仔猪发病率为15%～30%，死亡率约10%。剖检可见仔猪肺脏呈广泛性肉变，失去弹性，浆膜表面有浆液性纤维素性渗出物，肺间质增宽，支气管内分泌物增多。在仔猪出现拉稀和副猪嗜血杆菌感染后，使用抗生素无效，或开始有效但后来无效，或有一定效果但易复发。
芦惟本报道，在产房体况极其良好的仔猪，23日龄断奶，转入有保温棚的保育舍，由于存在并群应激、高密度与恶劣空气的应激、霉饲料的应激等，3d左右发生咳嗽，7d左右发生喘气，随之波及1/3～1/2猪群，治疗效果差。送检多可检出PCV2、PRRSV、Pmc、S.S、HPS。采取移走病猪、减少密度，每天细粒喷雾两次，减尘消毒等措施，几天就控制了病情，移出的病猪部分不治而愈。
笔者在实践中也发现，仔副猪嗜血杆菌、支原体肺炎等病，如果不改善猪舍空气环境，单纯抗生素治疗效果不佳、容易复发，如果天气晴好，打开南面窗户通风，改善猪舍空气环境，对恢复健康却有明显效果，症状轻者不治而愈。由此可见，不良的舍内空气质量，是保育猪冬季呼吸道病的重要病因。
通风不良导致保育猪呼吸道疾病的原因
通风不良时，空气中有害气体、尘埃及微生物浓度大增，对猪产生多方面的不良影响。
氨气，具有强烈刺激性气味，易溶解在猪只呼吸道黏膜和眼结膜上，使黏膜充血、水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺气肿。通过肺泡进入血液，高浓度氨气可引起中枢神经麻痹、中毒性肝炎和心肌损伤等；低浓度的氨气长期作用于猪，可导致猪的抵抗力降低，发病率和死亡率升高，生产力下降。
硫化氢，具有恶臭的气味，易溶附呼吸道黏膜和眼结膜上，对黏膜产生强烈刺激，引起呼吸道炎症和眼炎，猪只流泪、咳嗽，支气管炎、气管炎发病率很高，严重时引起中毒性肺炎、肺水肿。长期处于低浓度硫化氢环境中，猪的体质变弱、抵抗力下降、增重缓慢；高浓度时，猪变得怕光、丧失食欲、神经质、呕吐、腹泻等。
二氧化碳，虽然无臭、无毒，但二氧化碳含量过高，则氧气含量相对不足，会使猪只出现慢性缺氧，精神不振、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱，易感染慢性传染病。
有的小规模养猪场用火炉在猪舍内取暖，常因煤炭燃烧不充分而产生一氧化碳。一氧化碳极易与血液中血红蛋白结合，而使机体缺氧，引起呼吸、循环和神经系统病变，轻者呼吸困难、无力行走、爬不起来乃至昏迷，重者可引起死亡。
尘埃可刺激皮肤发痒、发炎，使皮肤干燥、易破损；可引起结膜炎；被吸入呼吸道，引起喷嚏、咳嗽等呼吸道炎症；小粒尘埃还可进入肺部，引起肺炎。
华中地区冬季空气湿度也很高，如果通风不良时，猪舍内相对湿度往往在80%以上，人若戴眼镜进入猪舍时，镜片上很快起雾结水珠。在高湿度环境中，肺炎支原体、猪胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌等条件性致病病原微生物大量繁殖，附在尘埃、飞沫上进行传播，环境应激与病原微生物的协同作用，引起呼吸道传染病发生。
2 正确处理好保温与通风的关系，注意保温的同时不忽视通风
保温与通风是相互矛盾的，但并不是不可以协调的。实践中，养猪者试验、设计出了很多有效的办法。
大规模养猪场，全密闭猪舍，一般可采用供暖和自动控制风机通风
首先，在猪舍设计建造时加强屋顶及墙壁等围护结构的防寒保温，如外墙贴珍珠岩等保温隔热材料，彩钢屋顶中有泡沫层隔热，门窗有玻璃和帘子。其次，采用各种模式的供暖措施，如整栋猪舍采用地暖层、低压锅炉暖气片、高压锅炉供热及暖风炉保温，局部采用电热板及远红外线保温灯或远红外板等。在有良好的保温措施的前提下，通过自动控制风机进行通风，可以既保证温度适宜，又使空气新鲜。但是，投入较大，能耗较高。在通风方式上如果能采取热回收设备将会节约大量能耗。
中小规模养猪场，敞开式猪舍，行之有效的协调保温与通风的措施
局部保温，猪舍大环境适当通风。现有一种可移动的简易保温箱为保育猪进行保暖。保温箱采用木板或水泥板拼制而成（可拆装），长2m×宽1m×高0.6m，箱体中央挖一圆弧形拱门，大小为0.3m×0.35m。箱盖可向一端移动，箱内有一块可固定的板将箱体分成2节。底板为活动的木板，也可在箱内底板上撒一层约3厘米厚经消毒处理的稻草以便保温。每箱可容纳18～24头仔猪。依靠仔猪身体散热可将保温箱内小环境的温度维持在(22±2)℃。仔猪生长至13千克以后移去箱内活动板以增加容积。也可适当移动箱盖，留一缝隙使箱内外空气能够流通。该保温箱适合冬季气温不是很低的的湖南使用，节省能源、低碳环保。供暖地区则可以使用锅炉供暖的暖床系统。
抢时机通风，防止有害气体长时间应激累积作用。湖南地区大多数年份没有严寒期（候平均气温≤0℃），冬冷期（候平均气温≤5℃）较短，日照充足，晴好天气白天、特别是中午气温较高，能达到10℃以上，有时接近20℃。因此，在天气好的白天可适当进行自然通风。猪舍南面的窗户不要完全钉牢，做成卷帘，天气好时可以卷起以通风。通风时间长短依外界气温与舍内空气有害气体浓度而定，注意猪舍温度保持在低临界16℃以上。这种通风方式不需增加设备投入，没有能源消耗，但饲料消耗会有所增加。
采取减排与除臭措施，改善猪舍空气质量。
① 冬季采用发酵床饲养保育猪。排泄物被微生物分解，有害气体浓度大大降低；同时发酵床表面的温度提高，起到保温作用。
② 采用臭氧发生器。臭氧是强氧化剂，可以氧化有害气体为猪舍除臭；臭氧也是消毒剂，可杀死病原微生物。
③ 采用环保型的饲料。环保型饲料如在饲料中添加酶制剂、益生素、益生菌、除臭剂，氨基酸平衡日粮等，环保型饲料消化吸收比较完全，可以减少排泄物数量、减少粪尿产生有害气体的数量。
④ 使用垫料。垫料既可以吸收水汽和有害气体，还可以在地面发挥保温作用。注意垫料要及时更换，垫料的含水量要合适，以免增加粉尘。
⑤ 使用干粉消毒剂。干粉消毒剂既可消灭病原微生物、可以带猪消毒，又可以降低湿度、净化空气。
⑥ 采用合适的地板类型，及时清扫粪便。半漏缝地面与实心地面相比氨气排放较少。及时清扫粪便可以减少粪便在猪舍内停留时间和未消化营养物的腐败分解释放有害气体。
冬季保育猪舍忽视通风所带来的危害应该引起养猪者的重视。通过增加供暖、局部保温、增加通风，或者采用减排除臭措施、改善空气质量，完全可以使保温与通风两者兼顾。只有全面改善了保育猪的福利，保育猪才能健康成长，给养猪者更好的回报。
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来源/《养殖与饲料》
作者/李继仁 杜祥培
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