色氨酸作为一种营养策略用于提高断奶仔猪生长性能,肠道粘膜完整,改善肠道微生态健康。
    色氨酸(Trp)在仔猪的生长以及调节后肠道微生态的组成方面具有重要意义。然而,对于足量添加和不足量添加的可消化色氨酸对于肠道微生态影响的问题仍然不够清晰。本文的研究揭示了少量添加量,适量添加量以及超量添加量对断奶仔猪肠道微生物和生长性能的影响机制。40头28天断奶仔猪随机分成4组,每个重复10头阉仔猪。仔猪饲喂基于玉米豆粕型配方日粮,四组添加量分别为0.14%(少量),0.21%(适量),0.28%(多量),0.35%(超量),饲喂时间为4周。实验完成后生长性能会被测量,来自不同组的5头仔猪会被执行安乐死,并采集血样和组织样品。
    断奶仔猪平均日增重,平均日采食量,饲料转化率,脾脏指数,胰腺指数,背最长肌指数,血浆胰岛素,5-羟色胺,犬尿氨酸,色氨酸浓度呈剂量依赖性增加。与0.14%色氨酸添加量相比,适量的色氨酸日粮(0.21%,0.28%,或0.35%),降低了12菌属中包括苏黎世杆菌属(turicibacter),普雷沃菌属(Prevotella),光冈菌属(Mitsuokella),厌氧弧菌属(Anaerovibrio),巨球形菌属(Megasphaera),琥珀酸弧菌属(Succinivibrio),萨特氏菌属(Sutterella),脱硫弧菌类(Desulfovibrio),甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)的相对丰富度,提高了结肠中瘤胃球菌科(Ruminococcaceae),乳酸杆菌(Lactobacillus),Muri菌三种有益菌的丰富度;也提高了小肠粘膜mRNA的水平和天然防御素(PBD-2)。更重要的是,适量添加色氨酸的日粮配方提高了小肠粘膜中色氨酸羟化酶,吲哚胺2,3-二氧化酶,天然防御素,哺乳动物雷帕霉素靶蛋白以及磷酸化蛋白激酶B的水平。
    可以看出,玉米豆粕型日粮中额外添加0.35%色氨酸对于提高断奶仔猪生长性能,保持肠道粘膜完整以及完善肠微生态菌群来说,可能会是一种积极的营养策略。
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