文章来源：饲料行业信息网
2016年7月第2周(7月11日-7月17日总第29周)，国内养殖市场全面进入夏季模式，畜禽产品消费下降,市场供应总体相对充足。生猪价格较上周跌幅缩小，以小幅震荡为主禽蛋产品中，鸡蛋价格三连涨，淘汰蛋毛鸡价格较上周小幅走强。肉毛鸡、肉毛鸭以及肉鸭苗价格继续上涨，肉鸡苗和肉种蛋价格则小幅走弱普通淡水鱼价格涨跌互现反刍产品行情除牛肉价格略有小幅上涨外，其余价格均延续弱势不变。
在主要饲料原料及添加剂市场方面，本周国内主要饲料原料及添加剂供应总体充足，需求总体上继续持温和增长态势。行情方面，本周国内大宗原料中，除小麦、麸皮、次粉、菜粕行情环比略涨外，其余的均呈现下跌趋势氨基酸及加剂小料中，蛋氨酸行情环比略下跌，其余产品则环比偏强上涨。
一，养殖市场发展概况：
1，市场总体发展状况：
在2016年7月第2周(7月11日-7月17日总第29周)，国内养殖市场全面进入夏季模式，畜禽产品消费下降,市场供应总体相对充足。生猪价格较上周跌幅缩小，以小幅震荡为主禽蛋产品中，鸡蛋价格三连涨，淘汰蛋毛鸡价格较上周小幅走强。肉毛鸡、肉毛鸭以及肉鸭苗价格继续上涨，肉鸡苗和肉种蛋价格则小幅走弱普通淡水鱼价格涨跌互现反刍产品行情除牛肉价格略有小幅上涨外，其余价格均延续弱势不变。
生猪价格方面，本周生猪价格小幅涨跌调整，猪价整体呈现南高北低态势。在本周初猪价出现企稳迹象并微幅反弹，但周末猪价再次转跌，主要原因在于夏季为肉类产品消费淡季，加上居民消费向家禽及水产品等替代品转移，市场需求较清淡。更由于南方地区再次迎来降雨，养殖户出栏压力增加，部分养殖户选择主动调低出栏生猪价格。目前市场猪源供应增加，但当前的生猪收猪成本对于屠宰企业来说依然处于高位，而下游需求不畅，屠宰企业压价意愿不减，猪价反弹力度不足。仔猪方面，因猪价持续下滑，加上受南方降雨天气影响，养殖户补栏积极性下降，仔猪价格持续下调。
蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续三连涨，但上半周上涨，下半周转弱。周初养殖户基本无库存，经销商走货较快，货源略显紧张，多地蛋价已经突破3元/斤大关。从下半周开始鸡蛋价格涨势开始减缓，东北、华北等地略有小幅回落，但整体均价仍高于上周。淘汰蛋鸡方面，受淘汰蛋鸡数量下降影响，本周价格环比上周适度走强。
肉禽市场上，本周白羽肉鸡价格继续小幅上涨。目前市场白羽肉毛鸡供应偏少，且近期鸡产品走货速度较好，屠宰场开工率有所提升，促进肉毛鸡价格上调肉鸭方面，本周肉鸭价格继续走强，肉鸭苗则在肉鸭行情带动下，继续偏强调整，均价已涨至2元/羽区间鸡苗方面，本周肉鸡苗价格呈先跌后涨走势，后期苗价跟随鸡价波动而动。前半周受鸡苗供应量增加影响，养殖户补栏积极性不高，鸡苗多压价促销，多地苗价再度跌回27周时的低价范围。从后半周开始，苗价在连续下跌7天之后，迎来小幅上涨肉种蛋方面，本周肉中蛋价格环比上涨下跌。
水产养殖方面，本周淡水鱼价格涨跌互现，四川及长江中下游再次迎来降雨天气，但降水量较前期要小，强降雨对淡水鱼市场的影响逐步减少，淡水鱼供应逐渐适度恢复，部分水产品价格有所上调，但总体价格浮动不大。
反刍市场方面，目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季，原奶供应总体依旧充足，价格基本平稳略弱牛羊肉方面，目前市场仍处于低迷态势，牛羊肉消费较少，产品批价略有上涨，产品零售价继续弱势调整。
2，市场价格动态：
生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2016年第29周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价18.97元/公斤，环比下跌0.36%，同比上涨7.49%出栏内三元大猪周度均价18.60元/公斤，环比下跌0.23%，同比上涨8.49%出栏土杂大猪周度均价18.13元/公斤，环比下跌0.34%，同比上涨7.04%外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.76元/公斤，环比下跌0.32%，同比上涨7.95%仔猪周度均价49.64元/公斤，环比下跌1.00%，同比上涨62.12%。
家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2016年第29周全国商品鸡蛋周度均价6.13元/公斤，环比上涨2.93%，同比下跌7.44%淘汰蛋鸡周度均价8.95元/公斤，环比上涨0.34%，同比上涨2.55%。出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价8.13元/公斤，环比上涨1.42%，同比下跌1.52%白羽肉鸡苗出场周度均价1.81元/羽，环比下跌0.93%,同比下跌28.60%白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.63元/公斤，环比上涨6.24%，同比下跌10.47%白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.26元/羽，环比上涨68.17%，同比上涨5.32%肉种蛋市场周度价格1.62元/枚，环比下跌9.52%同比上涨1.65%。
水产品市场上，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2016年第29周全国鲤鱼周度均价12.78元/公斤，环比下跌1.01%，同比下跌13.25%鲫鱼周度均价18.64元/公斤，环比下跌0.37%，同比上涨25.86%草鱼周度均价13.24元/公斤，环比上涨0.38%，同比上涨5.33%白鲢周度均价6.92元/公斤，环比上涨0.87%，同比下跌5.33%花鲢周度均价12.26元/公斤，环比上涨0.49%，同比下跌5.11%。
反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2016年第29周全国生鲜液态奶周度均价3.39元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌0.59%牛肉批发周度均价52.64元/公斤，环比上涨0.82%，同比下跌1.79%牛肉零售周度均价61.86元/公斤，环比下跌0.16%，同比下跌0.85%羊肉批发周度均价44.92元/公斤，环比上涨0.49%，同比下跌7.00%羊肉零售周度均价55.37元/公斤，环比下跌0.18%，同比下跌7.85%。
二，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：
1，市场总体发展状况:
一，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：
2016年7月第2周(7月11日-7月17日总第29周)，本周国内主要饲料原料及添加剂供应总体充足，需求总体上继续持温和增长态势。行情方面，本周国内大宗原料中，除小麦、麸皮、次粉、菜粕行情环比略涨外，其余的均呈现下跌趋势氨基酸及添加剂小料中，蛋氨酸行情环比略下跌，其余产品则环比偏强上涨。
能量原料方面，1)玉米市场上，本周玉米行情窄幅走弱，轮换粮操作效率较高，且持续出库，市场对后市看弱，产区贸易商出库积极性增加，同时华北、华南地区小麦饲用比例提高，一定程度抑制玉米需求，饲料及深加工企业库存相对充足，厂门收购价格根据日收购量及时调整，短期价格窄幅走弱2)小麦方面，本周小麦继续温和走强，虽然国储托市收购和其它收购主体收购新麦略有增加，但因今年新麦品质不高，加之目前正是面粉消费淡季，面粉企业一再压低开机率，对小麦收购积极性不高，抑制麦价上涨空间3)麸皮及次粉方面，本周麸皮行情继续大幅上涨，面粉加工厂开工率低、麸皮产出低下，工厂基本无库存，议价出售较快次粉方面，因面粉加工厂开工率低下，次粉供应紧缺，但今年南方遭遇大面积洪涝灾害影响水产养殖业受损，次粉需求受挫，抑制次粉上涨空间。
蛋白原料方面，1)大豆豆粕市场上，本周美豆期价先扬后抑，大豆作物生长进入关键期，天气变化对美豆影响强烈，周初因担忧高温影响大豆生长期价连续上涨，但之后因天气没有之前预估干燥期价因而承压下跌国内连粕跟随美豆前四个交易日上涨，周五大跌豆粕现货行情前四天在外盘期价暴涨拉升下行情也连续上涨，43%蛋白全国主流价格最高涨至3480-3560元/吨，但周五因美豆期价暴跌，现货也应声大跌，周度均价环比略有下跌2)杂粕方面，本周国内菜粕行情震荡整理，周度均价环比略有小涨，港口加籽粕跟随豆粕报价波动明显，内陆国产菜粕局部小幅调整，郑州菜粕期价周三再度涨停，提振现货行情普涨，但周五美豆暴跌及郑交所上调菜粕手续交易费影响，菜粕期货迅速降温，现货行情也跟盘明显回落本周棉粕行情主流企稳，周度均价环比略有下降，目前供应青黄不接，除了新疆和山东产区还有少量货源外，其余地区已经停售停报但因近期豆粕震荡、加之棉粕价格高位，部分持货贸易商也有暗自适度下调出货意愿，整体交投清淡，观望趋势明显3)鱼粉方面，秘鲁中北部捕鱼前景不乐观，部分厂商的外盘报价有所反弹受秘鲁外盘走低以及国内长江中下游地区遭遇了暴雨灾害，水产养殖遭受重创，双重因素共同施压，进口鱼粉厂商销售心态有所承压，报价继续下跌。
氨基酸市场上，1)本周国内赖氨酸依旧坚挺，但近期玉米、豆粕降温，厂家有继续扩产计划，令市场观望心态增加但主流厂家本周仍有上调价格，大成计划7月中旬至月底集中停产检修，继续给赖氨酸市场提供利好支撑2)蛋氨酸方面，在上周短暂偏强后，本周国内蛋氨酸再度偏弱调整，虽然希杰厂家计划停产检修约2约个时间，进口商酝酿提价销售，但国内蛋氨酸需求面仍未出现回升，近期蛋氨酸市场仍难实现真正的反转行情3)本周苏氨酸市场价格上涨，现货市场供应偏紧厂家报价继续提高，苏氨酸市场短期偏强，但终端需求疲软贸易商走货缓慢，使得上涨价格上涨有限。
二，市场价格动态：
根据中国饲料行业信息网的初统数据显示，本周国内主要饲料原料及添加剂供应总体充足，需求总体上继续持温和增长态势。行情方面，本周国内大宗原料中，除小麦、麸皮、次粉、菜粕行情环比略涨外，其余的均呈现下跌氨基酸及添加剂小料中，蛋氨酸行情环比略下跌，其余产品则环比偏强上涨。
三，行业新闻：
1，7月15日，国家统计局发布了2016年上半年统计公报。公报显示，今年我国上半年猪牛羊禽肉产量3853万吨，同比下降1.3%，其中猪肉产量2473万吨，下降3.9%。生猪存栏40203万头，同比减少3.7%生猪出栏31959万头，同比减少4.4%。这意味着2016年上半年全国生猪出栏同比减少1471万头!
2，温氏股份7月13日午间公告披露了2016年上半年业绩预告：温氏股份预计，在2016年1月1日-6月30日期内，其业绩实现同向增长，净利润为69.73亿元-74.70亿元，同期增长315.06%-344.64%。
3，根据江苏省卫计委公布的全省法定报告传染病疫情显示，今年4-6月，江苏共出现9例人感染H7N9禽流感，5人死亡。据统计，今年上半年，江苏总计出现24例人感染H7N9禽流感，死亡9人。
4，总投资8亿元的广东九联、广东三丰禽业肉食鸡加工产业一体化项目，已完成一期投资4.5亿元，正进行二期建设，整个项目预计2018年全面建成。接下来将扩大生产加工规模，逐步实现年宰杀6000万只肉鸡的目标，并计划明年上半年启动年产3万吨鸡肉熟食加工厂和2万吨宠物食品厂项目建设。
四，后期市场预测：
1,养殖市场：
生猪方面，在经历一个半月的下跌之后，目前国内生猪养殖户情绪渐稳，博弈心理增强。但由于夏季居民对肉类的需求不足，近期的猪价仍将以小幅震荡为主。据中央气象台天气预报显示，南方降雨仍将持续，高温高湿天气或促使灾区疫情危险上升，导致猪只死亡率增加，尤其是仔猪自身免疫力低下，死亡率更高，将加大后期猪价上涨力度。我们预计，7月中下旬前生猪价格将整体继续弱势震荡，下旬或8月上旬期间，随着供应不足的影响，猪价将有望开始小幅回升。
蛋禽市场上， 7月17日开始进入三伏天，随着蛋鸡歇伏期的来临，蛋鸡产蛋率下降，同时成品饲料价格的上涨以及中秋备货的逐步启动，均利好蛋价上涨，未来鸡蛋现货价格下方出现下跌的空间很小，进入上涨通道是大概率事件。淘汰蛋毛鸡则由于淘汰量的下降，其价格有望适度走强。
肉禽养殖市场上，我们预计，7月前半月肉毛鸡、肉毛鸭价格保持小涨走势为主后半月肉鸡肉鸭价格偏弱调整的几率较大。肉鸡苗方面，上周末苗价已全面回升，在引种复关无望的前提下，后市苗价看涨预期不变。
水产养殖市场上，受持续降雨天气影响，目前水产品市场供应略显不足，淡水鱼价格涨幅不明显。与此同时，因6月中旬以来持续暴雨袭击，成鱼养殖苗种减少，后期补苗也难以在8、9月满足市场，预计后期淡水鱼产品价格将偏强运行。
2，饲料原料及添加剂市场：
7月份，中国主要饲料原料及添加剂产品供应总体充足，上半月全国饲料原料行情环比继续震荡上涨，下半月随着拉尼娜概率下降，行情止涨转弱几率加大：
1)玉米方面，巨量库存将成为市场上方沉重压力，但玉米价格继续深跌的可能性不大，每周定期拍卖放粮，缓解用粮紧张，预计秋粮上市前国家“按需投放”、“缩量挺价”的基本思路不会改变。超期玉米拍卖即将结束，2014年玉米即将大量释放，在9月新粮上市前成为市场供应主流，但从粮源结构性来看，未来优质玉米缺口依稀可见，优质陈玉米更有可能成为市场争夺对象的情况下，其溢价空间明显更大未来优质玉米缺口依稀可见，尤其是国家如按需投放，则优质玉米有望继续演绎偏强行情。
2)小麦市场上，从目前收购进度来看，企各类企业收购节奏均较去年同期放缓，优质小麦产量不足、面粉企业消费淡季收购积极性不高不过，局部地区收储标准有所放宽，托市库点入库检查陆续放松，将给小麦市场进一步提供利多支持，预计下旬后行情有望进一步走强。而饲用小麦因与玉米性价比突出，预计随着饲用小麦需求的增加，饲用小麦价格将适度走强。
3)麸皮及次粉市场上，受面粉加工厂大面积停机、麸皮供应紧张及近期小麦成本上涨等利好因素刺激，本周国内麸皮行情继续大幅上涨次粉行情也因供应紧缺，价格小幅走高，但与麸皮比，因水产养殖业受损，次粉目前需求依然未放量行情涨势因此明显不如麸皮。后期，由于饲用小麦的大量启用，在一定程度上可以替代部分麸皮及次粉，因此不排除麸皮次粉出现阶段性走弱的过程。
4)豆粕市场上，天气预报显示，美国中西部极端炎热天气威胁减弱，而且未来还将有更多降雨对目前生长关键时期的大豆非常有利，则不利于近期大豆期价走势有气象模型显示，拉尼娜预期降低，秋冬综合模型发生概率在55-60%，较此前预测75%明显下降，国内豆粕现货行情在美豆期价下跌及自身基本面转向偏空压力下止涨转弱，短期将继续震荡走弱。不过，目前由于天气市仍不确定，在8月末以前天气炒作仍可能随时卷土重来，豆粕现货行情仍有上涨可能性。后期，我们需要密切关注美天气变化，如果8月份天气持续良好，拉尼娜气候概率下降，天气未导致美豆减产，那么我们之前预期的美豆期价以及豆粕现货行情上涨的预期将大大降低，且在9月份美豆丰收前景确定之后，豆粕行情跌势将逐步放大。
5)菜粕市场上，由于短期豆粕行情走势较弱，加之水产养殖遭遇洪灾侵袭，菜粕短期需求清淡、行情呈震荡调整下旬及8月上旬，随着高温天气来袭、菜粕需求将进入全年最旺季节不过，由于天气市不确定，如果8月份美豆产区天气持续良好，美豆并未出现减产，那么美豆期价难以达到此前上涨预期，甚至下跌压力逐步释放，菜粕行情也将难独立走强。不过，需求旺季下及菜粕自身供应面持续紧缺，其抗跌能力较强而相反，如果拉尼娜气候炒作卷土重来，8月份菜粕仍存在上涨将会。
6)棉粕市场上，因青黄不接及新棉减产，本周国内棉粕行情总体较稳，工厂挺价心态较强。短期，由于国内供应青黄不接，新棉粕预计在9月中旬后才能零星上市，棉粕行情整体坚挺、抗跌格局不变，密切关注美豆产区天气变化，如果拉尼娜天气炒作卷土重来，在8月上旬棉粕仍将有望伴随豆粕出现新一轮上涨行情。
7)鱼粉方面，由于本捕季并没有规定捕鱼最后结束的时间，因此捕季推迟到8月份的可能性仍然存在，而如果捕鱼较为顺利，秘鲁外盘也会加快回落的步伐。在多重利空题材的共同施压下，国内鱼粉需求市场显得十分冷清，预计短期进口鱼粉市场供需心态的博弈格局仍将持续。不过国内大部终端饲料企业鱼粉依旧处于低库存状态，后期依旧存在相应的补库需求，或将抑制跌幅。
8)氨基酸市场上，近期玉米、豆粕市场降温，令赖氨酸市场观望心态增加，但供应仍未出现明显改善下，预计7月份接下来时间里赖氨酸行情将继续偏强为主。而蛋氨酸市场，经历上周短暂偏强后，本周市场再度转弱，下游需求难有明显好转，国内市场交投不振，终端仍以消化库存为主，近期蛋氨酸市场行情仍难以真正掉转弱势行情。
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