近期国内猪价中北部地区相对略强，因前期部分地区疫情相对偏多，导致生猪都已集中出栏，目前市场上大猪相对较为偏紧。
而在此轮猪价上涨中，南方相对偏弱，华南最为明显，广东波动相对偏激烈。
据新牧网监测，1月6日受西南、华中猪价持续利好的刺激，华南区生猪供应量减少，出栏价被动上升。新牧网调研发现，两广地区生猪市场反映当地大体重猪源紧张，多被采购调运至西南地区，大体重生猪卖价较高，普遍报8.4元/斤以上。由于大体重生猪大量北上，当地市场上出栏生猪体重稍降，普遍在230斤-250斤之间。且受大体重猪源紧张影响，华南区养猪户惜售心态逐步加重，供应量有减少的趋势，但毛批市场反映交易行情一般，佛山、广州市场较差，深圳、惠州市场江西猪、福建猪进入减少，行情尚可。
新牧网猪价指数分析部认为，此番全国性的猪价上升，华南区的上涨可谓严重滞后，皆因两广地区散户养殖量依然较大，加上1月外省民工返乡开始，消费量逐步下降，预计华南区猪价将跟上北方延后上涨。
当前生猪供应量疲弱，且春节需求的爆发将支撑猪价行情持续上涨
以东北地区为例，猪价持续上涨，然而生猪供给量却未能随涨价增加，出栏体重较2015年三、四季度明显偏小，充分说明养户压栏情况明显减少，加之生猪、能繁母猪存栏大幅下滑，总体而言供给端偏紧。
在需求端，近日春节需求爆发，南北方储备年货均开始活跃，猪肉需求逐渐强势。四季度价格高位震荡、未能突破的原因即供给阶段性增加，需求带动不足。考虑目前需求端强势发力，供给紧缩，分析认为猪价涨势将持续，春节前空间较大，有可能突破本轮前期高点。
兴业证券则分析认为，淡旺季原因导致猪价反复波动是正常现象，不会影响大趋势，在养猪业去产能趋势下，猪价长牛的逻辑还在继续，我们维持前期判断，2016年猪价高点、均价将创新高。
业内人士分析，2016年头几天猪价在长期的震荡后开启上涨势头，西南猪价一举突破9元更是传遍养猪业。南方腊肠、腊肉等制作逐步进入旺季，北方杀年猪处于开启阶段，市场需求回暖明显，而养殖户手中大猪减少，纷纷感叹“有价无猪”，生猪市场供需格局偏紧局面为市场带来利好，将全面带动南北猪价普遍上涨。
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