2015年养猪业的生存环境发生了重大变化。笔者归纳了一下，有5座大山压顶。这意味着生猪业转型进入深水区，农民朋友一定要注意了！
第一座大山：生态
2015年1月1日，新修订的《环境保护法》实施。
2015年4月2日，国务院发布《水污染防治行动计划》，明确提出，要科学划定畜禽养殖禁养区，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提前1年完成。现有规模化畜禽养殖场(小区)要根据污染防治需要，配套建设粪便污水贮存、处理、利用设施。散养密集区要实行畜禽粪便污水分户收集、集中处理利用。自2016年起，新建、改建、扩建规模化畜禽养殖场(小区)要实施雨污分流、粪便污水资源化利用。
再往前看，2015年3月15日，李克强总理在回答记者有关环境污染治理问题时表示，今年的要害就是要严格执行新出台的《环境保护法》，对违法违规排放的企业，不论是什么样的企业，坚决依法追究，甚至要让那些偷排偷放的企业承受付不起的代价，“环保法的执行不是‘棉花棒’，是‘杀手锏’”。
2015年3月24日，政治局召开会议，审议通过《关于加快推进生态文明建设的意见》，会议指出，全党上下要把生态文明建设作为一项重要政治任务。据统计，2014年中央领导同志关于环境保护工作的批示有897件，中央政治局7常委均曾就环保作出批示。数据显示，习总书记平均1月至少批示1件，李总理平均1周批示1件。
再看看近年蔓延的猪场拆迁潮，我想说的是，环保这次是玩真的了，如果猪友们还是拿过去的经验看问题，摔跟头也就不远了。
第二座大山：食品安全
2015年10月1日，被称为“史上最严“食品安全法正式实施。
还记得去年12月27日，央视播出报道《追踪病死猪》称，新闻曝光次日控制涉案人员12名，8名官员被免职。
2015年3月18日，央视《焦点访谈》又报道称，在河北、山东部分地区，从生猪出栏到宰杀变成猪肉的过程中，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻，致使部分疑似病猪进入山东德州金锣生产车间。德州市政府对部分责任人采取强制措施，并对金锣临邑分厂采取了停工停产措施。
习近平说：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。我们党在中国执政，要是连个食品安全都做不好，还长期做不好的话，有人就会提出够不够格的问题。”
习近平的表态，央视听懂了。但更重要的是，链条上的淘金者也要听懂。用安全饲料，规范用药，不违法添加禁止使用的物质，不销售病死猪……今后的玩火者，有疼的时候。
第三座大山：互联网+
最近“互联网+”成为了热词。
年初，李克强总理在政府工作报告中提出“‘互联网+’行动计划”。5月8日，国务院出台了“电商国八条”，提出加强互联网与农业农村融合发展，中央财政将拿出20亿元专项资金用于农村电商基础设施建设。7月4日，国务院印发了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，明确将利用互联网提升农业生产、经营、管理和服务水平，培育一批网络化、智能化、精细化的现代“种养加”生态农业新模式。
那么什么是“互联网+”?简单地说，“互联网+”就是互联网化。在企业价值链层面，“互联网+”表现为一个个环节的互联网化。
什么原因?
一是2015年3月5日，李克强总理做政府工作报告，“互联网+”成国家战略，400亿专项资金扶持。二是大北农和新希望股市上佳表现的刺激。三是微信和小米的影响。前者把人际关系数字化、网络化之后，让他们切实感受到了互联网对于自己的影响而后者则在无人看好的情况下，一路狂奔势如破竹估值到了450亿美金。可以说，前者震撼了“人”，后者震撼了商业。
养猪企业如何互联网化?路径大体有4条：①传播互联网化；②交易互联网化；③产品和服务互联网化；④成为互联网企业。
目前，养猪企业很大的问题是把电商理解为互联网，更大在问题是不少人想要做互联网企业。这些企业99.9%是要失败的，方向错了，努力越多，带来的负能量越大。对于大多数中小养猪企业，把产品打造到极致，努力进入互联网平台型企业成为其生态圈的一个节点，是更有意义的选择。
我们正处在一个新旧时代更替的时候，未来每个行业都将互联网化，养猪业也不例外。养猪业的互联网大时代已经来临，在新的时代，我们只有两条路可走：一是调整自己的步伐，二是慢慢边缘化。
第四座大山：进口
2015年中央一号文件指出，要提高统筹利用国际国内两个市场两种资源的能力。2015年畜牧业工作要点更是明确指出，要加强畜产品供需平衡的调查研究，综合考虑生产、消费、进出口、临时储备等因素，合理确定各类主要畜产品自给水平。
联想到近年来，我国允许一系列欧美国家的猪肉进入中国市场，中国适当进口猪肉已是大势所趋。进口1kg猪肉，等于进口2.8kg粮食，等于进口了起码3t以上的淡水，等于减少污染，还不会推高国内猪肉的价格。
我们相信，只要质量符合我国的标准要求，国外猪肉进入中国市场就不会有壁垒。在猪肉和环境的PK中，胜出的一定是环境。需要引起注意的是，今年相关部门打击肉类走私力度很大，释放的信号不是打击进口肉，而是打击进口，二者差之毫厘，谬以千里。
总之，适量进口猪肉是好事，温室里的花朵长不大，有差距不可怕，可怕的是有差距却无竞争。只有敢于、乐于竞争，中国的养猪业才会得到良性发展。
第五座：需求低迷
最近两年，行情持续低迷，养猪人普遍亏损。淡季不淡、旺季不旺，更是让“算行情”的养猪人醉了。
那么问题来了，我们到底需要多少猪肉?我们来看一组数据，2014年我国生猪出栏73,510万头，猪肉产量5,671万吨，按照14亿人计算，人均年猪肉是40.5kg，折合成每天每人是2.2两猪肉。
大多数城里人家庭是消费不了这么多肉的，更要命的是，随着老龄化程度的快速提升，老年人对于肉类尤其是猪肉的消费明显处于下降通道中。消费行为从吃饱向吃好转变的过程中，猪肉的消费也在下降。餐饮业低迷和浪费减少也拉低了猪肉消费。不过城市化会少许拉动猪肉的消费。
综合考量，目前猪肉的需求已经处于顶部。最近几个月，猪价快速上升，9月虽有回落，也在高位运行。这段时间，每头猪的平均盈利超过400元。遗憾的是，行情的启动并非是需求增加，而是供应减少。据180个重点跟踪企业的数据预测，上半年全国饲料总产量为8,730万t，同比下降1.7%，其中猪饲料3,600万t，同比下降7.1%。猪少了，猪饲料的产量自然下降。
然而，虽然需求上升乏力，但只有赔钱的企业，没有赔钱的行业。在行情低迷时养猪人也能赚钱，方法有三：一是会养，把猪当朋友、孩子，养猪水平要排进前20%；二是会买，通过互联网交易降低成本；三是会卖，打造品牌和直接面对终端，通过互联网交易实现溢价。
5座大山，固然压力山大，但不是对养猪企业的“赶尽杀绝”。在这个过程中，如果你感受到生存危机，说明你的体质虚弱。
中国养猪产业链缺乏较高的经营效率，表现在养猪效率不高、交易环节多成本高、金融体系不健全。由于农业具有市场空间大、产业落后、信息不对称、大规模分散的用户、交易环节较长、交易成本高的特点，“互联网+农业”大潮已起，农业开始进入产业互联网新时代，这个时代一定属于有互联网思维、敢于创新、懂产业链，有深厚客户基础的传统企业。
总之，时代变化的时候，用旧的经验来看新的世界，一定是拧巴的。现在养猪企业的问题是远见不够，没有看到整个社会和产业发展的变化。我们现在看诺基亚、柯达，非常可惜，这样的教训，一定要吸取。
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