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猪肉价格过高已经开始抑制消费,预计10月猪价或以弱势调整为主,黎明前的黑暗养猪人还需耐心等待......
日期:2015-10-08 阅读:1297次

猪肉价格过高已经开始抑制消费

  虽然猪价和肉价在今年都曾经创造了近年来的新高,但是终端猪价的高位也在一定程度上压抑了终端消费的向好,9月份开始供应量的明显增加造成供需失衡,阶段性供过于求的现象出现,猪价持续走低。早在7月份猪肉价格过高时,我们就已经察觉到其对消费产生了抑制作用。生猪市场上出现了肉价虽然高,但是销售商却难以盈利的局面。其实直至目前,由于担心客户流失,猪肉流通环节商户很谨慎,不敢同步大幅提价。虽然今年我们难以吃到便宜猪肉,但是后市猪肉价格也再难以有大幅度的涨势,反而会逐渐趋于平稳。同样生猪价格也是,虽然上行周期由于我们的理性作为已经被延长,但是上涨空间也是有限制的,猪价高度也会逐渐趋于平稳,建议养殖户理性作为,在完成亏空弥补之后,适度调整存栏结构。

黎明前的黑暗 或以弱势调整为主

  从供应方面来看,虽然9月份的集中出栏利好10月份的供应端,但是目前肉猪生长速度较快,加之目前天气开始逐渐转凉,养殖户选择出栏的意愿依旧不小,养猪户出栏节奏或将更为明显加快。从消费端来看,双节过后的清淡是难以避免的。虽然目前猪肉价格已经有所回落,但是价位依旧较高,这在一定程度上依旧制约了消费,对猪价难以形成支撑。国庆期间由于交通不便,各地的生猪价格均以当地供求关系为主,那么必然会造成产销区供应不均衡的现象,节后交通恢复,便会出现产区加快出栏,涨价地区出现回落的概率很大。这样一来弱势调整的基调将继续持续。预计10月猪价或以弱势调整为主,黎明前的黑暗养猪人还需耐心等待。

后市生猪行情的利空与利好

  目前业内已经普遍认为11月份生猪价格将会重新回归涨势,目前且不论价位能涨多高,先要清楚后市影响猪价走势的好坏因素比较重要。疫情方面,就东北地区和北方地区而言,随着天气的逐渐转凉,养殖户对疫情的担忧程度加深,况且东北局部地区持续两月现微弱疫情,这将对后市养殖户的出栏积极性有所影响。供应方面,除了肉猪生长过快,季节性出栏增加之外,国家储备肉的投放势必会对鲜肉市场造成冲击,利空猪价。当然后市依然免不了屠宰企业的打压,降低收购成本始终是他们不变的计划重心。屠企将根据各方因素来调整价格,实现其利益最大化。而支撑猪价的利好因素则是经过一段时间的集中出栏,目前生猪出栏体重明显减少,养殖户手中大猪不多其次季节性消费将逐渐增多,传统消费旺季对猪价的提振力度不小。

央视相关短评:

    前几年我们分析预测猪市时都对宏观经济抱有积极乐观的态度,但连续几年重大节假日不涨反跌,而且连续几年的低迷、超长记录的亏损,不得不让我们认真审视宏观经济形势,过于乐观容易误判。因此,还是提醒广大养猪人在坚持正常出栏、平静心态的同时,关注宏观经济形势。

    现在剧痛后的养猪业顺利的淘汰了过剩产能、走出了亏损、迎来了盈利,而我们希望这种行情持续下去,所以我们是时候看看在广大工业领域工作的大众消费者,是否对当前价格的猪肉具有持续支付的能力了。对后期猪市盲目乐观、过度悲观均不可取,更不可像赌徒一样去赌后市,平静、客观、理性比什么都重要!(资料来源:猪价格网 猪场动力网)

 

 

 

 

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